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Erdnuss Karamell

Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Karamellganache und Erdnussnougat mit karamellisierten Erdnüssen
Ganze karamellisierte Erdnüsse in einem selbst gemachten Erdnussnougat, das mit etwas weißer Schokolade verfeinert wird, auf einer Karamellganache, gezaubert aus Karamellkuvertüre und karamellisierten Mandeln, die wir in ein Nougat verwandeln. Überzogen mit dunkler Schokolade mit klassischen 70 % Kakaoanteil. Eine Schoko, die selbst Charlie Brown den Tag versüßen würde.
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